Eten
Zoals bijna overal in Frankrijk, is lekker eten en drinken hier eveneens één van de belangrijkste zaken.
De Ardèche heeft een zogenoemde traditionele keuken.
Hier vindt u gezellige restaurantjes met dito terrasjes met een eenvoudige keuken.
Wel is het hier erg belangrijk dat er vers gegeten wordt, met voornamelijk producten die uitsluitend uit de regio komen. Plaatselijke boeren en fruittelers leveren aan de restaurants.
De wijnkaart is uitgebreid met uiteraard ook veel regionale wijnen.
Wilt u echt de sterren van de hemel eten in een Michellin restaurant, dan raden we u aan om naar de grote stad te rijden (o.a. Valence) daar zijn enkele top restaurants gevestigd.